Kuvaus
Ranskalaisten vastine mustaherukkahyytelölle on ehdottomasti viinihyytelö eli gelée de vin cuit. Hyytelö valmistetaan ”keitetystä viinistä”, vin cuit, joka on tyypillinen, provencelainen punaisista rypäleistä valmistettu jälkiruokaviinityyppinen viini. Hyytelöä voi käyttää monipuolisesti niin suolaisten ruokalajien kumppanina, juustojen kera kuin jälkiruoissa. Erityisen hyvin viinihyytelö sopii ranskalaisittain hanhenmaksalle, vaaleille lihoille, riistalle, juustoille, voileivälle, kakkuihin sekä omenaisille jälkiruoille.
FI 
EN 
SV
Tuotearvioita ei vielä ole.