Kuvaus
Chateau Virantin Picholines-oliivit kerätään lokakuussa tilan omilta oliivitarhoilta Provencessa. Lokakuussa oliivin hedelmä on vielä vihreää ja sisältä öljytön. Keruun jälkeen oliivit käsitellään niiden happamuuden poistamiseksi. Tämän jälkeen ne ovat valmiita säilöttäväksi suolaveteen. Tämä antaa oliiveille sen vastustamattoman, raikkaan aromin.
Tuotearvioita ei vielä ole.